چای سبز

همه انواع چای از یک نوع گیاه بدست می آیند.چای سیاه . چای oolong و چای سبز.

طریقه پرورش و فرآوری چای است که نوع آن را تعیین میکند.

امروز کمتر دارو و ترکیب لاغری پیدا میشود که در آن اثری از چای سبز نباشد. میتوان چای سبز را مستقیما مصرف کرد و از خواص آن بهره برد.

چای سبز حاوی ترکیبات زیر است:

Tannins : گروهی از ترکیبات فنل ساده و مرکب که توسط گیاهان ساخته میشوند. وجود آن در چای سبز باعث میشود که بعد از صرف غذا به هضم آن کمک کند. چای سبز صدها سال در آسیای شرقی به عنوان داروی هاضم استفاده میشده.

Catechins : زیر مجموعه پلی فنولهاست. در چای سبز به میزان قابل توجهی وجود دارد. دارای اثر آنتی اکسیدان 25 تا 100 برابر بیش از ویتامین Cو E. مصرف آنتی اکسیدان قوی با وعده غذایی بعد از تمرین باعث جلوگیری از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد میشود.

Flavonoids: رنگ دانه گیاهی شفاف که در اکثر میوه ها و سبزیجات وجود دارد. در جلوگیری از بیماریها نقش دارد.

Theanine: یک آمینو اسید که در فعالیتهای مغز نقش دارد.باعث میشود بعد از مصرف چای سبز احساس آرامش دست دهد.

در کل چای سبز میتواند یک ماده طبیعی موثر در تناسب اندام و بدنسازی باشد.اکثر چربی سوزهای موجود دارای تاثیر عصبی و احساس برآشفتگی هستند. چای سبز بخاطر داشتن مقادیر کم کافیین و داشتن ثیانین باعث آرامش روحی و تاثیر خوبی در انجام فعالیتهلی فیزیکی است. در ضمن تحقیقات نشان میدهد که مصرف چای سبز باعث افزایش استراحت متابولیک میشود.

نوشیدن روزی 3 فنجان چای سبز توصیه میگردد.